Blir jag smalare av periodisk fasta?

Periodisk fasta innebär att de som vill gå ner i vikt eller behålla vikten äter mat på vissa tider under dygnet. Denna diet har varit populär hos många som vill påverka sin vikt, men forskare är oeniga om hur effektiv dieten är.

Den studie som har gjorts på periodisk fasta är baserad på att alla deltagarna fick äta samma mat varje dag under tolv veckor. Syftet var att mäta viktnedgång och blodtryck. Resultaten visar att de som åt tidsbegränsat inte gick ner mer i vikt än de som inte åt tidsbegränsat. Inte heller var det några skillnader i blodtryck.

De som uttalar sig i SVT Vetenskap är bland andra Erik Hemmingsson, forskare vid GIH. Han är inte förvånad över resultaten...
– När det gäller övervikt är prevention vårt bästa vapen eftersom övervikt är ett väldigt svårbehandlat tillstånd.

Han menar att övervikt beror på socioekonomiska faktorer och den stress som det medför med bland annat höga kortisolnivåer i kroppen, i kombination med vår moderna livsstil. Att laborera med sin vikt avråder han starkt ifrån.
– Man kan äta bra, motionera, sova bra, stressa mindre, ha socialt kapital som är otroligt skyddande mot ohälsa. Man kan ha en viss övervikt men det behöver inte betyda så mycket hälsomässigt.

Studien publicerades i American heart association.
Ta del av hela artikeln och inslaget på SVT Vetenskap