Ny bok 2004: Kost och vätska för längdskidåkare

Nyheten publicerad | 2004-01-01

Ny bok: Kost och vätska för längdskidåkare. Författare Marie Broholmer vid GIH.

När det diskuteras kost för idrottare är det ofta skidåkares situation man relaterar till. Eftersom en elitskidåkare tränar många timmar om dagen, alternativt många timmar i veckan som motionär, är det självklart viktigt att kroppen får rätt bränsle.

En kropp i balans innebär balanserad kost

Eftersom kolhydraterna är muskelns bränsle har det varit stor fokusering på just kolhydraternas när, var och hur. För att få en bra kostsammansättning finns det dock så mycket mer att tänka på än bara kolhydraterna. För att kroppen ska kunna fungera måste den vara i balans, och en kropp i balans innebär en balanserad kost. I det här häftet belyser vi kosten ur ett helhetsperspektiv.

Innehåll

  • Energibehov
  • Måltidsordning
  • Måltidssammansättning
  • Kolhydrater
  • Fett
  • Protein
  • Vätska
  • Vitaminer och mineraler
  • Supermaten

Läs mer om boken på SISI Idrottsböcker

Författare

Marie Broholmer